Svi smo vjerojatno uzimali vitamin C, osobito u razdobljima bolesti. Vitamin C, odnosno askorbinska kiselina, prisutan je u svježem voću i povrću. Ima važnu ulogu u sintezi kolagena i karnitina te u metabolizmu masnih kiselina. Najsnažniji je antioksidans među vitaminima topivima u vodi, a u njezi kože koristi se kao učinkovit sastojak u borbi protiv starenja. S razlogom ga nazivaju eliksirom mladosti.
Vitamin C u kremama, zbog svojih svojstava, zaslužuje posebnu pozornost. Sprječava znakove starenja, koži daje punoću, sjaj i blistavost, čini je čvršćom, elastičnijom, zdravijom i mlađom. Upravo zato nosi titulu jedne od vodećih zvijezda anti-age kozmetike.
Ljudski organizam ne može sam sintetizirati vitamin C, iako on ima ključnu ulogu u zdravlju kože i cijelog tijela. Klinička istraživanja pokazala su da lokalna primjena vitamina C potiče proizvodnju kolagena kako u mlađoj, tako i u zrelijoj koži.
Vitamin C sudjeluje u sintezi kolagena jer njegov dodatak fibroblastima – stanicama odgovornima za stvaranje kolagena – povećava njegovu proizvodnju. Kao rezultat toga, koža postaje elastičnija, čvršća i mlađeg izgleda, budući da kolagen ispunjava bore i poboljšava strukturu kože. Osim toga, vitamin C doprinosi optimalnoj strukturi kolagena i povećava njegovu otpornost na oštećenja, uključujući ona uzrokovana UV zračenjem.
Vitamin C također potiče stvaranje lipidne barijere kože, koja ima ključnu ulogu u zaštiti. Inhibira sintezu melanina te time sprječava nastanak hiperpigmentacija i diskoloracija, a može pridonijeti i njihovom ublažavanju.
Znanstveno je potvrđena i njegova antioksidativna učinkovitost u kombinaciji s vitaminom E.
Zahvaljujući snažnim antioksidativnim svojstvima, vitamin C štiti kožu od slobodnih radikala i štetnih vanjskih utjecaja te pomaže u njezinoj obnovi.
Vitamin C osjetljiv je na vanjske utjecaje poput vode, svjetlosti i povišene temperature, pri čemu se razgrađuje i gubi svoja svojstva. Stoga je važno odabrati proizvod u neprozirnoj ambalaži te ga nakon otvaranja čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Postoji više derivata vitamina C, poput askorbil glukozida (AG), magnezijevog askorbil fosfata, askorbil palmitata, tetraheksildecil askorbata i natrijeva askorbil fosfata (SAP).
Natrijev askorbil fosfat (SAP) jedan je od najistraženijih oblika. Prodirući u dublje slojeve kože, pod utjecajem enzima oslobađa čisti vitamin C te osigurava produljeno djelovanje. Proizvodi koji sadrže ovaj oblik vitamina C iznimno su stabilni, a njihova tekstura i boja ostaju nepromijenjene.
Askorbil glukozid (AG) također omogućuje dobru penetraciju i dugotrajan učinak na koži.
Većina derivata vitamina C je hidrofilna, što znači da su topljivi u vodi. Nedostatak je što takve molekule teže prolaze kroz epidermu, odnosno lipidni sloj kože. Ipak, pravilno formuliran proizvod s odgovarajućom razinom kiselosti (pH vrijednosti) omogućuje učinkovitu penetraciju vitamina C kroz lipidnu barijeru.
Neki derivati zahtijevaju nisku pH vrijednost (oko 2 ili 3), što najčešće odgovara masnoj ili normalnoj koži, odnosno koži već naviknutoj na kiseline. S druge strane, osjetljiva, suha i reaktivna koža takve formulacije teško podnosi. Derivati poput SAP-a i AG-a optimalno djeluju u pH rasponu od 5,0 do 7,0, što ih čini stabilnima, učinkovitima i istodobno nježnima za sve tipove kože.
Važna je i koncentracija vitamina C. Učinkovitost seruma raste s koncentracijom, ali samo do određene granice. Optimalna koncentracija kreće se između 10 i 20 %. Klinička ispitivanja pokazuju da veće koncentracije ne donose veću učinkovitost, već povećavaju rizik od iritacija i crvenila kože.
Zbog nestabilnosti molekule vitamina C u dodiru sa zrakom, preporučuje se odabrati manju ambalažu kako bi se proizvod iskoristio prije nego što izgubi svoja svojstva.
Serumi najčešće imaju snažnije i učinkovitije djelovanje od krema, ponajprije zbog veće koncentracije aktivnih sastojaka, ali i lakše teksture koja omogućuje bolju apsorpciju.
Stoga je pri odabiru proizvoda važno obratiti pozornost na koncentraciju vitamina C, vrstu njegova derivata, pH vrijednost proizvoda te samu ambalažu (neprozirna bočica i manja pakiranja).
